10+ Oleh-Oleh Makanan Khas Medan yang Terkenal dan Wajib Dibawa Pulang

By Indah

Mar 17, 2025

In Kuliner Medan

0

Medan, kota multikultural yang kaya akan sejarah dan budaya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Setiap sudut kota ini menawarkan aroma menggoda dan cita rasa yang tak terlupakan. Lebih dari sekadar tempat makan enak, Medan juga terkenal dengan beragam oleh-oleh makanan khas yang selalu diburu para wisatawan. Jika Anda berencana mengunjungi Medan atau sedang mencari ide oleh-oleh, artikel ini akan menjadi panduan lengkap Anda!

Mengapa Oleh-Oleh Makanan Khas Medan Begitu Populer?

Ada banyak alasan mengapa oleh-oleh makanan khas Medan begitu populer. Pertama, cita rasanya yang unik dan autentik. Masakan Medan dipengaruhi oleh berbagai budaya, seperti Melayu, Batak, India, dan Tionghoa, menghasilkan perpaduan rasa yang kaya dan kompleks. Kedua, bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Medan dikenal sebagai penghasil rempah-rempah terbaik, sehingga makanan di sini selalu terasa segar dan aromatik. Ketiga, tradisi dan sejarah yang melekat pada setiap makanan. Banyak makanan khas Medan memiliki cerita dan makna tersendiri, menjadikannya lebih dari sekadar makanan.

Bika Ambon: Ikon Oleh-Oleh Medan yang Melegenda

Siapa yang tak kenal bika ambon? Kue berwarna kuning dengan tekstur berongga ini adalah ikon oleh-oleh Medan yang paling terkenal. Bika ambon memiliki rasa manis legit dengan aroma pandan yang khas. Dibuat dari campuran tepung tapioka, santan, gula, dan telur, bika ambon memerlukan proses pembuatan yang cukup rumit untuk menghasilkan tekstur yang sempurna. Anda bisa menemukan bika ambon di berbagai toko oleh-oleh di Medan, tetapi pastikan untuk memilih yang свежий dan berkualitas.

Bolu Meranti: Oleh-Oleh Kekinian yang Selalu Diburu

Selain bika ambon, bolu meranti juga menjadi salah satu oleh-oleh Medan yang paling populer. Bolu gulung dengan berbagai pilihan rasa ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Bolu meranti tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, stroberi, dan mocca. Keunggulan bolu meranti adalah daya tahannya yang cukup lama, sehingga cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh jarak jauh. Anda bisa menemukan bolu meranti di toko-toko oleh-oleh di Medan atau langsung di gerai resminya.

Durian Ucok: Surga Bagi Pecinta Durian

Medan adalah surga bagi para pecinta durian. Jika Anda penggemar buah berduri ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi durian ucok. Durian ucok terkenal dengan kualitasnya yang super, dagingnya yang tebal, rasanya yang manis legit, dan aromanya yang kuat. Anda bisa menikmati durian ucok langsung di tempat atau membawanya sebagai oleh-oleh. Namun, perlu diingat bahwa membawa durian di pesawat terbang memiliki aturan tersendiri, jadi pastikan untuk mengeceknya terlebih dahulu.

Pancake Durian: Sensasi Durian dalam Bentuk yang Berbeda

Jika Anda ingin menikmati durian dengan cara yang berbeda, coba pancake durian. Pancake durian adalah crepes tipis yang diisi dengan daging durian dan krim kocok. Rasanya yang manis, lembut, dan dingin membuat pancake durian menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas. Anda bisa menemukan pancake durian di berbagai toko oleh-oleh di Medan atau di gerai-gerai khusus yang menjual pancake durian.

Sirup Markisa: Kesegaran dari Dataran Tinggi Karo

Selain makanan, Medan juga terkenal dengan minuman segarnya, yaitu sirup markisa. Sirup markisa dibuat dari buah markisa yang tumbuh subur di dataran tinggi Karo. Sirup markisa memiliki rasa asam manis yang menyegarkan dan aroma yang khas. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai campuran minuman lainnya. Anda bisa menemukan sirup markisa di berbagai toko oleh-oleh di Medan atau di supermarket.

Teri Medan: Renyah dan Gurih untuk Teman Makan

Bagi Anda yang suka makanan gurih, teri Medan bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang tepat. Teri Medan adalah ikan teri kecil yang digoreng kering hingga renyah. Rasanya yang gurih dan asin membuat teri Medan cocok dijadikan teman makan nasi atau camilan. Anda bisa menemukan teri Medan di berbagai toko oleh-oleh di Medan dengan berbagai pilihan rasa dan ukuran.

Kopi Sidikalang: Aroma dan Cita Rasa yang Memikat

Medan juga terkenal dengan kopinya yang berkualitas, yaitu kopi Sidikalang. Kopi Sidikalang berasal dari daerah Sidikalang, yang terletak di dataran tinggi Sumatera Utara. Kopi Sidikalang memiliki aroma yang kuat dan cita rasa yang khas, dengan sedikit rasa asam dan pahit. Anda bisa membeli biji kopi Sidikalang atau kopi bubuk di berbagai toko oleh-oleh di Medan. Jangan lupa untuk mencoba kopi Sidikalang di kedai-kedai kopi tradisional untuk merasakan pengalaman yang autentik.

Roti Ganda: Oleh-Oleh Sederhana dengan Rasa yang Istimewa

Roti ganda adalah roti tawar yang diisi dengan selai srikaya dan meses cokelat. Meskipun sederhana, roti ganda memiliki rasa yang istimewa dan selalu menjadi favorit banyak orang. Roti ganda biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan atau di toko-toko roti tradisional. Roti ganda paling nikmat disantap saat masih hangat dengan secangkir kopi atau teh.

Manisan Buah: Camilan Manis dan Segar dari Medan

Medan juga terkenal dengan berbagai manisan buahnya. Manisan buah Medan terbuat dari berbagai macam buah, seperti mangga, salak, pepaya, dan kedondong. Buah-buahan ini direndam dalam larutan gula hingga manis dan segar. Manisan buah Medan cocok dijadikan camilan saat cuaca panas atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.

Tips Memilih Oleh-Oleh Makanan Khas Medan yang Berkualitas

Berikut adalah beberapa tips memilih oleh-oleh makanan khas Medan yang berkualitas:

• Pilih toko oleh-oleh yang terpercaya: Pastikan toko oleh-oleh yang Anda pilih memiliki reputasi yang baik dan menjual produk-produk yang berkualitas.
• Perhatikan tanggal kedaluwarsa: Selalu periksa tanggal kedaluwarsa produk sebelum membeli. Jangan membeli produk yang sudah mendekati tanggal kedaluwarsa.
• Cicipi sebelum membeli: Jika memungkinkan, cicipi produk sebelum membeli untuk memastikan rasanya sesuai dengan selera Anda.
• Kemasan yang baik: Pilih produk dengan kemasan yang baik dan rapi untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk.
• Sesuaikan dengan selera: Pilih oleh-oleh yang sesuai dengan selera Anda dan orang-orang yang akan Anda berikan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda akan mendapatkan oleh-oleh makanan khas Medan yang berkualitas dan memuaskan. Selamat berburu oleh-oleh dan menikmati kelezatan kuliner Medan!